A QUINTA e a AMAP
Somos Quinta
A Quinta Maravilha nasceu em 2017 a pensar a possibilidade de mudar o mundo, inspirando as gerações futuras a desenvolver uma consciência ecológica.
Aqui foi onde a Paula e o Henrique sonharam ser autosuficientes e criar um lugar onde o seu filho tivesse oportunidade de crescer na Natureza, admirá-la e protegê‑la.
No início o solo estava vazio de vida, cansado de anos de abandono e de agricultura convencional. Desde então, fomos construindo terra viva, criando biodiversidade, cultivando alimentos frescos com respeito pela Natureza. Regeneração!
Na Quinta Maravilha tudo gira à volta do alimento como bem comum. Cedo percebemos que este projeto queria alimentar pessoas com comida saudável. Preocupamo-nos em construir soberania alimentar dia-a-dia e criar condições de trabalho dignas da pessoa trabalhadora agrícola.
A Quinta cresceu, criou comunidade e foi constituída uma AMAP – Associação para a Manutenção da Agricultura de Proximidade.
Do pó se fez verde…
Somos também AMAP Maravilha
As AMAP (Associação para a Manutenção da Agricultura de Proximidade) são parcerias entre pessoas agricultoras e consumidoras que promovem uma agricultura local, sustentável e justa. São um coletivo que assegura o escoamento de um ou mais produtores (venda para consumo).
As AMAPs fazem parte da Regenerar – Rede Portuguesa de Agroecologia Solidária.
Com a AMAP Maravilha, produzimos cabazes agrícolas e criamos uma comunidade estável de pessoas que partilham a nossa visão; a regeneração da terra, o apoio mútuo e a solidariedade. É esta a rede que sustenta o projeto e o projeto sustenta a rede.
Produtores e consumidores partilham riscos e benefícios da produção e assumem o compromisso financeiro de comprar 3 cabazes mensais por temporada agrícola de 6 meses. Isto garante a estabilidade financeira do projeto. Por isso se chamam ‘coprodutores’ em vez de ‘clientes’. Encontramo-nos na Quinta Maravilha uma manhã de sábado por mês para meter as mãos na terra na nossa ‘Ajudada’.
Temos centros de distribuição em Almada, Azeitão, Barreiro, Setúbal e Algeruz.
Vantagens
- Saber o que se come e reduzir o desperdício alimentar
- Apoiar o comércio local
- Fortalecer as cadeias curtas de produção e distribuição de alimentos, sem intermediários de venda ou de transporte
- Contacto com a natureza
- Conviver com outros membros da AMAP
